Ингредиенты: сливки большой жирности - 400г сгущенное молоко с сахаром - 100г по желанию - ягодный сироп.
Сливки взбить в легкую пену. Добавить тонкой струйкой сгущенное молоко, не прекращая взбивать. По желанию можно добавить фруктовый сок, или сироп от варенья (но при этом необходимо пробовать на предмет сладости готового продукта!). Переложить готовую массу в пластиковый контейнер, убрать в морозилку не менее чем на 2 часа.